Le Blanc de Blancs wurde von Hervé Dantan dem Kellermeister bei seiner Ankunft 2013 geschaffen um die Frische der Lanson Stilistik mit der Finesse des Chardonnays zu vereinen.

Auge : Der Blanc de Blancs hat eine leuchtend goldene Farbe mit grünen Highlights und wird durch die feine Perlage belebt Nase : An der Nase zeigen sich feine und tiefgründige Aromen von Frangipani, feiner Pastete kandierten Zitrusfrüchten Sesamkörnern W illiams Birnen Limonenblüte und Anis, die sich kraftvoll und harmonisch vereinen. Gaumen : Mit Präzision und Großmut entwickelt der Champganer eine feine Balance zwischen der revitalisierenden Frische und der großzügigen Aromenvielfalt von kandierten Zitrusfrüchten Mandeln Nougat und Honig Der Abgang ist leicht salzig pur und hinterlässt eine Note von kandierter Orangenzeste und einen Hauch Kreide.