Weit entfernt davon mit dem berühmten Weltgeschmack ausgestattet zu sein, haben Weine den Geschmack der charakteristischen Gegend, um die wir uns kümmern. Die Böden sind tonhaltig, sandig und lehmig auf dem Plateau oder auf dem Hügel. Sie haben eine breite Palette von Weinen hervorgebracht. Vom bodenständigsten bis zum elitärsten Wein, wie Terre de La Baume. Weine zum Vergnügen, die uns eine breite aromatische Palette anbieten und die gastronomische Partner von Auswahl sind.

Dunklen Rubinrot / Kraftvoller Duftstrauß von frischen, gut gereiften schwarzen Beeren und holzigen Noten der Kaffeebohne / Robusten Tanninstruktur. Schöne lange, anhaltende Aromen im Abgang. / Idealer zu schmackhaften Fleischgerichten, Geflügel oder Wild, insbesondere zu gegrilltem, gebratenen oder geschmortem Fleisch, oder zu ausgereiften Käsesorten.