Matsu, El Picaro, Toro, DO, trocken, rot, 0.75L
Matsu
0.75 l
€9.99 including all legal dues
(€13.32 / 1 l)
Der verfügbare Jahrgang kann vom Bild abweichen.
Selection of 90 years old vineyards of limited production situated in poor soil and cultivated using the biodynamic techniques. Harvest: Manual harvest in the first 15 days of the October. Winemaking: Maceration during 2 weeks and spontaneous fermentation in small reinforced concrete deposits with natural yeasts. Softly pressed with pneumatic press and bottled without filtration or any aggressive clarifier to preserve its natural characteristics. Aging: 14 months in second use French and Eastern European oak barrels.
| Trade name | Wein |
| Item No. | 1476015 |
| Grape variety | Tempranillo |
| Wine region | Castilla y Léon |
| Production area | Toro |
| Country of origin | Spain |
| Manufacturer information | Matsu Bodega Y Viñedos Ecologicos S.L.U.,Vara de Rey 7,26003 Logroño,ES |
| Warnings | Maßvoll genießen. |
| Storage conditions | Kühl und trocken lagern. |
Tinta de Toro
Allergens: Enthält Sulfite
| per 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 422,87 kJ / 101 kcal |
|
Fett of which gesättigte Fettsäuren |
0
g 0 g |
|
Kohlenhydrate of which Zucker |
0,12
g 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Farbe: Rubinrote Farbe. Nase: Tertiäre Aromen aus dem Fass mit Noten von Vanille, Gebäck, Kakao und Kokosnuss. Gleichzeitig bleibt die Frische erhalten, da auch Fruchtnoten dominieren, insbesondere rote Früchte und Erdbeertöne. Gaumen: Sehr ausgeglichener Mund und voller Komplexität. Angenehmer Einstieg und sehr gute Gerbstoffstruktur mit seidigen, samtigen Tanninen: Dies kombiniert mit einer sehr guten Säure verleiht ihm Länge.