Als historische und emblematische Signatur von Palmer & Co bringt jede Cuvée Grands Terroirs die Quintessenz der Premier- und Grand-Cru-Weinberge des Hauses in der Montagne de Reims in einem außergewöhnlichen Jahrgang zum Ausdruck. Palmer & Co wurde 1947 gegründet und ist seit jeher in Reims beheimatet. Das Haus ist fest in den besten Terroirs der Montagne de Reims verwurzelt. Der Stil von Palmer & Co wird von der Frische und Reinheit des Chardonnay dominiert und besticht durch seine Präzision und Eleganz. Palmer & Co ist in der ganzen Welt für die Exzellenz und Eleganz seiner Weine anerkannt und zählt heute zu den besten Qualitätsreferenzen der Champagne.

Die Nase, subtil und charmant, öffnet sich mit Noten von Orangenblüten und Akazien, gemischt mit Noten von gelben Früchten, dann entwickelt sie sich zu schönen und zart gewürzten Aromen von gebratener Ananas und Tonkabohne. Der Gaumen ist von Frische geprägt, mit Zitrusfrüchten, die die Noten von Brioche und Trockenfrüchten sublimieren. Seine cremige Textur erstreckt sich köstlich bis zu einem anhaltenden Abgang. Ein intensiver, verführerischer und sehr eleganter Jahrgangschampagner, der sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter genossen werden kann.