Die Jahrgangs-Cuvées des Hauses Philipponnat sind nicht nur der vollkommenste Ausdruck der besten Terroirs von Ay, Mareuil-sur-Ay und Côte des Blancs, sondern sie spiegeln auch die Besonderheiten der einzelnen Jahrgänge vortrefflich wider, denn es werden nur die allerbesten Trauben einer einzigen Ernte ausgewählt.

Pinot Noir

Allergene: Enthält Sulfite

Für das Auge : Intensive goldene Farbe mit den für die Pinot-Noir-Traube typischen rosa Reflexen. In der Nase : Im Bouquet zeigen sich zunächst blumige Aromen von Veilchen und Akazienblüten. Dann wird er offener und ausdrucksvoller, mit fruchtigen Noten von Aprikose, Erdbeere und Sauerkirsche. und SauerkirscheI Im Mund zeigt er sich vollmundig und großzügig, mit Noten von Waldfrüchten. Der Abgang ist frisch und elegant, mit Noten von Gewürzen, Anis und Lakritze.