Cono sur Vineyards & Winery wurde 1993 mit der Vision gegründet, erstklassige, ausdrucksstarke und innovative Weine zu produzieren, die den Geist der neuen Welt vermitteln. Das Unternehmen zeichnet sich durch drei Hauptmerkmale aus: der kreative Einsatz von Technologie, die Orientierung an Qualität und der Respekt vor der Umwelt. Die Namen von Cono Sur beziehen sich auf die geografische Lage des Unternehmens und stehen für Weine, die stolz im Südkegel Südamerikas hergestellt werden, an dessen westlichem Rand Chile und seine begabten Weintäler liegen.

Sauvignon Blanc

Allergene: Enthält Sulfite

Ein heller, sauberer und junger Sauvignon Blanc aus biologisch angebauten Garpes. Die Nase ist intensiv und zeigt Aromen von Grapefr uit, Limette, Zitrone, gelbem Pfeffer, weißen Blumen und Kräutern. Es gibt eine gute Konzentration auf der Palette; frisch, mit hervorragender Säure und mineralisch. Passt zu Meeresfrüchten, Hühnchen, Gewürzen, Joghurt- und Zitrussaucen, Nüssen, Käse und vegetarischen Gerichten.