Chocolate & Praline & Marzipan

Von der Kakaobohne zur Schokolade: Wie ist Schokolade entstanden?

Kakao, die Basis feiner Schokolade, fasziniert die Menschen seit Jahrtausenden. Schon die südamerikanischen Olmeken um 1.500 v. Chr., später auch die Maya und die Azteken, wussten um den besonderen Geschmack und die anregende Wirkung der Kakaofrüchte. Sie konsumierten ein starkes, bitteres Getränk aus Kakao und Wasser, das sie xocolatl nannten. Mit Christoph Kolumbus kam der Kakao nach Europa, wo man darauf verfiel, die gemahlenen Kakaofrüchte mit Zucker und Honig zu süßen und als heißes Getränk zu genießen. Ab Mitte des 17. Jahrhunderts wurden Schokoladenkaffees Mode in Europa, aber erst Anfang des 19. Jahrhunderts begann die industrielle Produktion von Schokolade in der Form, in der wir sie heute kennen. Einige dieser frühen Hersteller – z.B. die deutschen Marken Hachez und Rausch sowie das Schweizer Unternehmen Toblerone – finden Sie auch heute neben vielen anderen schokoladigen Köstlichkeiten im Sortiment des Heinemann Shops.

Tafeln, Dragees, Pralinen und Napolitains: süße Vielfalt bei Heinemann

Das kräftige, intensive Aroma des Kakaos ist ungeheuer wandelbar und lässt sich mit süßen Zutaten ebenso gut kombinieren wie mit pikanten oder intensiv würzigen Geschmäckern. So sind edelbittere Chili-Schokolade oder eine Schokoladensauce zum Wild längst keine Seltenheit mehr. Heinemann bietet Ihnen Schokolade in ihrer ganzen Vielfalt – mit den beliebtesten Produkten großer Marken wie Lindt, Milka und Feodora und mit feinen Spezialitäten kleiner Produzenten:

• Schokoladentafeln sind ein Klassiker und meist in den Größen von 100g und 300g zu haben. Im Mini-Format heißen die Schokoladentäfelchen Napolitains und sind zum Kaffee beliebt.
• Schokoladen-Dragees sind mit Schokolade und einer Zuckerhülle überzogene Nüsse, Früchte oder Getreideprodukte. Sie sind wunderbar knackig und dank der Zuckerhülle weniger empfindlich, wie z.B. M&M’s.
• Pralinen sind kleine Schokoladen-Kompositionen, die neben Schokolade oft auch Nougat, Marzipan, Trüffelmasse oder Fruchtfüllungen enthalten. Weltbekannt sind zum Beispiel Pralinenmischungen von Lindt und Godiva.

Darüber hinaus gibt es natürlich noch Schokoladen-Riegel, Schokoladen-Konfekt und unzählige weitere Schokoladen von internationalen Herstellern. Kosten Sie die Vielfalt und bestellen Sie online bei Heinemann.

Schokolade – das vielleicht schönste Geschenk im Heinemann Shop

Mit Schokolade als Mitbringsel liegen Sie eigentlich immer richtig. Feine Pralinen und edle Schokoladen beweisen guten Geschmack und zeigen, dass Sie wissen, worauf es im Leben ankommt – nämlich auf die kleinen, feinen Genüsse. Verschenken Sie solche Genüsse an besondere Menschen – mit exklusiver Schokolade und Delikatessen aus dem Heinemann Shop.