Die typischste Art von Schiefer an der Mittelmosel ist der Blauschiefer. Der Schiefer ist eine natürliche Mineralienquelle, die gerade dem Moselriesling einen mineralischen Charakter verleiht. Unsere nach Süden ausgerichteten Lagen sorgen auch für das perfekte Klima. Diese Kombination ergibt Weine, die fruchtig und erfrischend zu trinken sind. Winzer Ernst Loosen ist einer der berühmtesten Wein-Persönlichkeiten Deutschlands.

Riesling.

Allergene: Enthält Sulfite

Dieser Wein zeichnet sich aus durch seine feinen Aromen von weißem Pfirsich sowie die moseltypische frische, knackige Mineralität. Der steinige, flachgründige, blaue Schieferboden verleiht dem Wein eine delikate und frische Säure sowie eine einzigartige Eleganz. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, einer würzigen asiatischen Küche sowie zu leichten, feinen Gerichten. Zwischen 45–50°F bzw. 7–10°C servieren.