Der Côte des Roses feiert den mediterranen Lebensstil. Die Appellation Languedoc erstreckt sich entlang der Mittelmeerküste von der spanischen Grenze bis zur Stadt Nîmes, über die Ausläufer der Montagne Noire und der Cevennen. Die Flasche ist originell gestaltet, mit einem Boden in Form einer Rose, die von einem jungen Designer von der Ecole Boulle entworfen wurde. Ein Wein, der auf der gleichen Weise angeboten wird, wie Sie einen Strauß Rosen verschenken würden!

Ein sanftes, blasses, strahlendes Rosa mit bläulichen Reflexen, die sich im Laufe der Zeit zu orangefarbenen Nuancen entwickeln. Das Bouquet setzt Aromen von Sommerfrüchten, Cassis und Johannisbeeren frei. Blumige Rosennoten und ein Hauch von Grapefruit runden das Bild ab. Der Abgang ist frisch mit Noten von Süßigkeiten. Am Gaumen ist der Eindruck frisch und voll, mit großer aromatischer Nachhaltigkeit und Ausgewogenheit. Dieser Languedoc eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch zu Schalentieren und dezent gewürzten Gerichten.