Mare Tonic
Gießen Sie 50 ml Gin Mare in ein mit Eis gefülltes Copa- oder Ballonglas. Fügen Sie 150 ml Tonic Water hinzu. Garnieren Sie das Getränk mit einer Orangenzeste und einem Zweig Rosmarin. Lassen Sie es sich schmecken.
Gin Mare wird auf einem Hügel oberhalb von Villanova destilliert, einem blühenden Fischereihafen in der Nähe von Barcelona.
Am Eingang der Destillerie steht stolz eine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, in der die ursprüngliche Kupferbrennerei untergebracht ist, in der Gin Mare zum ersten Mal hergestellt wurde. Gin Mare destilliert und füllt die Essenz des Mittelmeers in Flaschen ab, wobei die charakteristischen Botanicals aus den reichen und fruchtbaren Ländern Frankreichs, Griechenlands, Italiens und Spaniens stammen.
