Seit 1923 hat in Chablis Burgund die akribische Sorgfalt der Winzer, die unter dem Banner von La Chablisienne zusammenarbeiten, Weine hervorgebracht, deren Pracht mit der Zeit noch verstärkt wird. La Chablisienne produziert Weine, die sorgfältig hergestellt werden und den Ursprung jedes Terroirs in den Vordergrund stellen. Mit 1.200 Hektar kontrolliert La Chablisienne 22 % der gesamten Chablis-Weinberge, ihre Weine sind immer ein Synonym für Ausgewogenheit, Reinheit, mineralische Emotionen und langes Alterungspotential.

Weißwein mit kristallklarer Farbe. Aromen von weißen Blumen, fruchtige Aromen mit einem Hauch von frischem weißem Pfeffer und Zitronennoten. Der Gaumen ist frisch, dynamisch mit einer gut ausgewogenen Säure, kombiniert mit einer eleganten Rundheit und Fülle. Bei einer Temperatur von 10°C zu Schalentieren, frischen Meeresfrüchten oder einer Wurstplatte servieren.