La Perrière, Blanc Fumé de Pouilly, AOC, trocken, weiß, 0.75L
La Perrière
0,75 l
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Oft imitiert und nie erreicht verdankt der einzige „Blanc Fumé“ seinen Charakter seinen Lagen am Ufer der Loire im Zentrum Frankreichs. Bekannt wurde er vor allem als Pouilly Fumé, selbst wenn die Appellation dieses zu 100 % aus Sauvignon Blanc bestehenden Weins Blanc Fumé de Pouilly lautet. Die Klassifizierung geht auf das Jahr 1937 zurück und zählt damit zu den ältesten in Frankreich. Die Bezeichnung „Blanc Fumé“ verdankt der Wein sowohl der hübschen, an Rauch erinnernden Farbe seiner reifen Trauben als auch seinem einzigartigen Feuerstein-Aroma.
| Verkehrsbezeichnung | Wein |
| Art. Nr. | 1471490 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Wein-Region | Loire |
| Anbaugebiet | Pouilly Fumé |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Herstellerinformation | Guy Saget La Perrière,La Castille, Route de Charenton 7,58150 Pouilly-Sur-Loire, Nievre,FR |
| Warnhinweise | Maßvoll genießen |
| Lagerungshinweise | Lagern Sie es an einem dunklen, temperaturgeregelten Ort mit der richtigen Luftfeuchtigkeit. |
Sauvignon
Allergene: Sulphites
Blassgelbe Robe mit kristallblauen Reflexen. Das Bukett offenbart mineralische Noten, der Gaumen besitzt ein hervorragendes Gleichgewicht von Säure und Alkoholgehalt. Diesen Sauvignon Blanc prägen fast schon saline Noten, eine guter Struktur voller Spannung sowie eine wunderbare Länge am Gaumen. Empfohlene Speisen: Spargel mit Sahnesoße, Thunfisch-Carpaccio, Garnelen vom Grill.