Der Wein, sein Boden, eine Familie, 100 Jahre Arbeit, vier Generationen und eine große Liebe zum eigenen Land. Massolino ist ein Unternehmen, das seinen Wein seit jeher, hier in Serralunga d’Alba, in der Familie erzeugt hat.

Nebbiolo

Allergene: Enthält Sulfite

Auge: Granatrot von unterschiedlicher Intensität je nach Jahrgang Nase: Die Trauben stammen aus verschiedenen Untergebieten von Serralunga, so dass die Duftpalette sehr breit und unterschiedlich ist, mit Nuancen, die von bestechenden Würznoten bis hin zu milderen, blumigen und fruchtigen Noten gehen. Gaumen: mit vielfältigen Geschmacksempfindungen; wir haben es hier mit einem körpervollen und gut strukturierten Wein zu tun, der keine Alterung fürchtet und auf wunderbare Weise die großen Charakteristiken unserer Region verkörpert. Wir empfehlen, den Wein in eine Karaffe umzufüllen und mit einer Temperatur von 18-20 °C zu trinken. Ideal zu dunklem Fleisch, besonders zu Wild und Gerichten mit Trüffeln. Ausgezeichnet auch zu Eierteigwaren mit Fleischsauce und zu Reisgerichten, ebenso wie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch