Hansi Junior liefert den perfekten Rohstoff für den Single Malt und Hans destilliert mit viel Erfahrung und

Leidenschaft aus der gemälzten Gerste den hochprozentigen Malzbrand.

Nach seinem Leitsatz „Qualität schafft Freundschaft“ überzeugte er die Winzer Velich und Gesellmann

ihm jene Holzfässer zu überlassen, in denen einst Chardonnay oder

Trockenbeerenauslese reiften. Um den gereiften Single Malt schließlich

auf Trinkstärke herabzusetzen, wird das Quellwasser einer Mühlviertler Alm verwendet.

Gemälzte Gerste, Quellwasser

Der Single Malt Whisky überzeugt am Gaumen mit einer wunderbaren, schokoladigen Kakaonote und einem sehr dichten, fruchtigen Malzaroma. Durch das Reifen in Trockenbeerenauslesefässer entstand ein trockener, süßer Charakter mit einer leicht rauchigen Note.