Ein Single Distillery Fife Grain Scotch Whisky, der aus 53% gemälztem Roggen und 47% gemälzter Gerste hergestellt wird. Ryelaw hält sich an die Regeln für American Rye Whiskey, aber in Schottland gibt es derzeit keine rechtliche Definition für Rye Whisky und daher können wir diesen Begriff nicht legal auf der Flasche verwenden. Ryelaw ist die erste Veröffentlichung der InchDairnie Disctillery in Fife und der einzige Whisky der Welt, der aus Roggen hergestellt und in einer Lomand Hill Still destilliert wird.

Water, alcohol, sugar, malted rye and malted barley.

Aroma: Distinguished rye spiciness, mingling, with mellow oak, above a soft layer of vanilla. Flavour: Cascading pepper from the rye, caressingly wrapped in mouth coating oily, viscosity and sweet biscuity, cereal, and dried, fruit notes.