For the smoky version "St. Kilian Peated - rich & smoky" heavily peated barley malt from the Scottish Highlands with a phenol content of 80 ppm was used. The single malt whisky is composed of 70% from various ex-bourbon casks and 30% from Pedro Ximénez and Oloroso sherry casks. The result is a single malt that has a rich intensity of grilled apricots, creamy toffee and subtle oak spice, wrapped in warming peat smoke.

Wasser Hefe, Gerstenmalz

Vollmundig süß und fruchtbetont mit Vanille, Aprikosen und Birnen, im harmonischen Zusammenspiel mit cremigem Toffee und zartem Torfrauch, der mit einer Prise weißen Pfeffer und frischer Minze die wärmende Eichenwürze elegant unterstreicht