Trotz der politisch schwierigen und turbulenten Zeiten schuf Miguel Torres Carbó im Jahr 1946 seinen Torres 10, heute der Flaggschiff Brandy des Hauses. Ausgewählte Trauben, die behutsame Destillation und lange Reife in hochwertigen Eichenfässern verleihen ihm sein einzigartiges Aroma, das ihn zum meistverkauften Brandy Gran Reserva der Welt macht. Der Brandy reift im dynamischen Solera System, das durch die kontinuierliche Vermählung der Brände eine sehr sanfte und harmonische Entwicklung garantiert. Der Brandy bewahrt den ausdrucksvollen Rebsortencharakter des frischen Destillats und zeigt zugleich Struktur und Tiefe des gereiften Weinbrands. Das Ergebnis ist ein aromatisch intensiver, ausdrucksvoller und üppig strukturierter Brandy. Seidig, geschmeidig, gestützt von elegantem Tannin, das er während seiner langen Reife aus dem Eichenholz extrahiert und das nun dem Gaumen Festigkeit und Struktur verleiht.

Torres 10 Gran Reserva ist einer unserer besten Brandys. Wir bereiten ihn seit Generationen. Die frisch destillierten Brände reifen in den Kellern unserer Bodega im berühmten spanischen Solera System. Bei dieser langen, behutsamen Reife in handgefertigten Eichenholzfässern entfalten sie den unverkennbar feinen Charakter eines edlen Brandys, den wir erst jetzt Gran Reserva nennen dürfen. Torres 10 zeigt eine feine Topasfarbe, ein intensives Bouquet von getrockneten Früchten mit warmen Anklängen von Zimt und einen extrem sanften Gaumen.