Die Fattoria La Braccesca, die sich insgesamt über eine Fläche von 508 Hektar erstreckt, besteht aus zwei separaten Teilen: der historische Kern des Gutes liegt im Gebiet von Montepulciano, 103 ha Rebflächen in den besten Subzonen für die Produktion des Vino Nobile di Montepulciano; der andere Teil mit 237 ha Rebflächen liegt am Fuße der Cortona umgebenden Hügel.

Der Name des Weins geht zurück auf Sabatino Lulli, genannt "Sabazio", ein Mönch der Abtei von Montepulciano, der im Mittelalter erstmals Anleitungen zur Herstellung von Wein in diesem Gebiet formulierte. Der erste erzeugte Jahrgang des Vino Rosso di Montepulciano La Braccesca war 1992.

Sabazio 2022 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase zeichnet er sich durch die typischen Fruchtnoten von Sangiovese aus: Sauerkirsche und Blutorange verbinden sich mit den Blütenaromen von Duftveilchen. Am Gaumen frisch, angenehm energisch und geprägt von samtigen Tanninen und guter Schmackhaftigkeit.