Aus Trauben, die in dem ältesten und abschüssigsten der wenigen ummauerten Weingärten („Clos“) der Region gedeihen, bringt Philipponnat einen Champagner hervor, dessen außerordentlich kraftvoller Charakter in der Champagne seinesgleichen sucht. Mit dem 5,5 Hektar großen Clos des Goisses besitzt Philipponnat seit fast einem Jahrhundert einen einzigartigen Weinberg in der besten Südlage von Mareuil-sur-Ay, den man sofort an seiner extremen Steigung erkennt. Der legendäre, von Sammlern geschätzte Clos des Goisses wird nach traditionellen Methoden größtenteils in Holzfässern bereitet und altert dann bis zu elf Jahre ang in den Weinkellern des Hauses.

Pinot Noir, Chardonnay

Allergene: Enthält Sulfite

Helles Gold, feines Sprudeln bildet eine anhaltende Perle. Elegant und fruchtig mit Noten von Himbeere und Himbeer Branntwein. Der Abgang ist köstlich mit Noten von Pralinen, Frangipane, Biskuit und Konditorcreme. Der Auftakt ist frisch und rein. Im Mund ist er sehr elegant und bringt leicht mentholhaltige Noten. Der Abgang ist lang und mineralisch.