Ein Trendsetter, drei Rezepte: Gin
Der Hipster-Liebling Gin und seine vielen neuen Sorten sind aus der globalen Bar-Szene nicht mehr wegzudenken. Wir haben drei Rezepte für Sie zusammengestellt: von klassisch bis modern. Und falls Sie bei der Zubereitung der Drinks mal kurz spicken wollen, haben wir eine hilfreiche Schritt-für-Schritt-Anleitung erstellt – einfach hier herunterladen.
Gin Fizz
Dieser glamouröse Drink bringt seit 150 Jahren Partys in Schwung. Bis heute hat der Cocktail nichts von seiner prickelnden Frische und seiner eleganten Süße verloren.
- 5 cl Gin
- 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
- 2 cl Zuckersirup
- 10 cl Soda
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis in einem Shaker kräftig shaken. In ein Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln durch ein Barsieb abseihen, mit Soda auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Unsere Emfpehlung: Handcrafted Dry Gin von Whitley Neill.
Munich Mule
Eine erfrischende Gin-Variation des Moscow Mule, der auf Wodka basiert. Beide Drinks werden traditionell im Kupferbecher serviert, alternativ tut es auch ein Tumbler- oder Longdrink-Glas.
- 5 cl Gin
- 2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
- 10-12 cl Ginger Beer
- 2-3 Gurkenstreifen (mit dem Sparschäler herstellen)
Kupferbecher mit Eiswürfeln füllen, Gin und Limettensaft dazugeben. Mit Ginger Beer auffüllen und kurz mit einem Barlöffel verrühren. Mit Gurkenstreifen garnieren.
Unsere Empfehlung: Amazonia Gin von Hendrick’s.
Gin Basil Smash
Ein vergleichsweise junger Drink, der seine spannende Farbe und sein würziges Aroma der Kombination aus Gin mit frischem Basilikum verdankt. Wunderbar rund!
- 6 cl Gin
- 2 cl Saft einer unbehandelten Zitrone (frisch gepresst)
- 2 cl Zuckersirup
- 10–15 Basilikumblätter
Basilikumblätter und Sirup in den Shaker geben und mit dem Holzstößel zerdrücken. Zitronensaft, Gin und Eis dazugeben und kräftig shaken. Durch ein Barsieb in einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen und mit Basilikumblättern dekorieren.
Unsere Empfehlung: No. Ten Gin von Tanqueray.
