Ein Prickeln, drei Rezepte: Champagner & Prosecco
Feiern Sie den Sommer! Wenn es ums Anstoßen geht, sind Champagner, Prosecco, Sekt oder Crémant ganz weit vorn. Und auch als edle Zutat für leichte Sommer-Cocktails ist alles, was prickelt, hervorragend geeignet.
Bellini
Hier kommt der perfekte Begleiter für Ihre Poolpartys, Gartenfeste oder entspannten Abende auf der Terrasse. Eine süßer Erfrischungsdrink mit Herkunft aus Venedig.
- 10 cl Prosecco
- 1 Pfirsich
- 1cl Zuckersirup
Einen halben frischen Pfirsich pürieren und in ein vorgekühltes Sektglas geben. Den Zuckersirup darüber gießen und leicht verrühren. Mit eiskaltem, trockenem Prosecco auffüllen und sofort servieren.
Unsere Empfehlung: Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut 0.75L
Limoncello Spritz
Bei diesem Drink atmen Sie la Dolce Vita und schmecken eine italienische Sommernacht. Bringen Sie sich und Ihre Gäste in Urlaubslaune und probieren Sie diesen Klassiker.
- 4 cl Limoncello
- 100 ml Prosecco
- 40 ml Mineralwasser
- 1 Stiel Minze
- 1/4 Zitrone
Limoncello in ein Glas mit Eiswürfeln gießen, dann mit Prosecco und Mineralwasser auffüllen. Vor dem Servieren Minzblätter und Zitronenscheiben dazugeben.
Unsere Empfehlung: Bottega Petalo Il Vino dell'Amore 0.75L
Kir Royal
Geben Sie Ihrer Homebar eine royale Note und servieren Sie einen Kir Royal. Ein beliebter Aperitif aus zwei Zutaten: Beim Kir Royal fordert der Champagner die Crème de Cassis zum Tanz auf.
- 8 cl Champagner
- 2 cl Crème de Cassis
Den eiskalten Champagner in eine Champagnerflöte geben und Crème de Cassis dazugeben. Anschließend umrühren und anstoßen. Statt mit Champagner können Sie den Kir Royal auch mit einem anderen Schaumwein wie Crémant oder Sekt zubereiten.
Unsere Empfehlung: Bollinger Special Cuvée Champagner 0.75L
