Tommasi, Ripasso della Valpolicella, DOC, trocken, rot 0.75L
Tommasi
0,75 l
ab 17,49 € inkl. aller gesetzl. Abgaben
(23,32 € / 1 l)
Der verfügbare Jahrgang kann vom Bild abweichen.
TOMMASI „Ripasso“ ist das einzigartige Ergebnis der Zweitgärung des TOMMASI Valpolicella Classico Superiore auf den warmen Traubenschalen, aus denen der TOMMASI Amarone gepresst wurde.
Dieser Prozess, nur in seltenen Jahrgängen eingesetzt, verleiht einem schon überlegenen Wein den Charakterreichtum und die Persönlichkeit eines wirklich großen Weines.
| Verkehrsbezeichnung | Wein aus eingetrockneten Trauben |
| Art. Nr. | 115309 |
| Rebsorte | Corvina u.a. |
| Wein-Region | Venetien |
| Anbaugebiet | Valpolicella |
| Herkunftsland | Italien |
| Serviervorschlag | zu weissem und rotem Fleisch, Wild, jungem und gereiftem Käse |
| Herstellerinformation | Tommasi Viticoltori S.S. Agricola,Via Ronchetto 4,37029 Pedemonte di Valpolicella,IT |
| Warnhinweise | Maßvoll genießen. |
Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Corvinone 5%.
Allergene: Enthält Sulfite
| pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 301,45 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
0
g 0,7 g |
| Eiweiß | 0 g |
Intensives Rubinrot in der Farbe, würziger Duft, schwarzer Pfeffer-Note mit einem Hauch von Rosinen. Ausgewogener Geschmack, sehr intensiv und würzig mit Aromen von Süßkirschen. Passt ideal zu Pasta, weißem und rotem Fleisch, Käse. Serviertemperatur: 18°C