Dom Pérignon Rosé drückt diesen zeitlosen Wunsch aus, die Grenzen zu erforschen und die rohe Kraft der roten Pinot Noir-Traube in einer strahlenden Assemblage zu nutzen. Durch eine langsame, meisterhafte Umwandlung während fast 12 Jahren im Weinkeller, ist Dom Pérignon Rosé eine lebendige Verkörperung von Licht und Dunkelheit. Er verkörpert die Hingabe an die Schöpfung und die radikale Erkundung neuer Möglichkeiten.

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 ist eine erneute Gelegenheit, die absolute Dominanz der Frucht in den Vordergrund zu stellen. Vollmundig und einhüllend, rund und cremig, süß und üppig: all diese gesuchten Aspekte werden durch die Reifung im Keller endlich bestätigt. Die gelieferte Frucht ist intensiv und doch luftig, kraftvoll und doch zurückhaltend. Ein schlagendes Herz

56% Pinot Noir (13% Rotwein) und 44% Chardonnay. Ohne den Rotwein aus Pinot Noir ist die Herstellung von Rosé nicht möglich.

Allergens: Enthält Sulfite.

NASE: Nach flüchtigen Aromen von Rose, Orangenöl und Safran wird das Bouquet wärmer, dominiert von roten Früchten - Himbeere und Kirsche - dann düstere Noten von Cassis und Feige. Schließlich triumphiert die Süße mit Noten von Lebkuchen und Lakritze. DER GAUMEN: Die Frucht ist majestätisch, reif, fleischig und tiefgründig. Nach einem ausgesprochen weichen und runden ersten Mundgef ühl schmiegt sich der Wein in das Herz des Gaumens und setzt sich mit einer Art intimer, intensiver Liebkosung ab. Die Kraft hält sich in Grenzen, und der vorherrschende Eindruck ist Beständigkeit. Die saftigen Empfindungen konvergieren und bleiben im Gedächtnis und hinterlassen einen taktilen Abdruck.