Dieser elegante Rum aus Panama wurde 1996 in seiner natürlichen Stärke aus einem einzigen handverlesenen Fass abgefüllt und in einer traditionellen Kupfersäule destilliert und gemäß der Unterschrift von Plantation Rum 20 Jahre in Bourbonfässern in tropischem Klima und weitere 6 Jahre darin doppelt gereift Ferrand-Fässer aus französischer Eiche im Südwesten Frankreichs. Intensiv aromatisch mit zarten Eichennoten, öffnet es sich mit Aromen von getrockneten Früchten, Aprikosen, Ananas und entwickelt sich zu würzigeren Noten von Nelken, Ingwer und Vanillenoten.