Dom Pérignon Rosé drückt diesen zeitlosen Wunsch aus, die Grenzen zu erforschen und die rohe Kraft der roten Pinot Noir-Traube in einer strahlenden Assemblage zu nutzen. Durch eine langsame, meisterhafte Umwandlung während fast 12 Jahren im Weinkeller, ist Dom Pérignon Rosé eine lebendige Verkörperung von Licht und Dunkelheit. Er verkörpert die Hingabe an die Schöpfung und die radikale Erkundung neuer Möglichkeiten.

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 ist eine erneute Gelegenheit, die absolute Dominanz der Frucht in den Vordergrund zu stellen. Vollmundig und einhüllend, rund und cremig, süß und üppig: all diese gesuchten Aspekte werden durch die Reifung im Keller endlich bestätigt. Die gelieferte Frucht ist intensiv und doch luftig, kraftvoll und doch zurückhaltend. Ein schlagendes Herz

56% of pinot noir (13% of red wine) and 44% of chardonnay. Without the red wine of pinot noir, no elaboration of rosé is possible.

Allergene: Contains sulphites

THE NOSE: After fleeting aromas of rose, orange oil and saffron, the bouquet becomes warmer, dominated by red fruit – raspberry and cherry – then somber touches of cassis and fig. Sweetness ultimately triumphs, with notes of gingerbread and licorice. THE PALATE: The fruit is majestic, ripe, fleshy and profound. After a markedly smooth and round initial mouthfeel, the wine nestles in the heart of the palate, settling with a sort of intimately intense caress. The power is contained, and the dominant impression is consistency. Sapid sensations converge and persist, leaving the memory of their tactile imprint.